【戲看人生─葡萄酒與電影的故事】第五講「美好的一年」-10/22, 週六下午

這無疑是一部在提醒我們生活美好，活在當下的電影。
Russell Crowe 飾演的 Max 年少時曾在 La Siroque 莊園度過幾年夏日時光，與叔叔 Henry 學習品酒、釀酒的知識。長大後Max 成為英國一家證券公司的投資家，沈浸終日於金錢為伍，在叔叔 Henry 過世後繼承了莊園時，原抱持著出售莊園的想法前往法國，卻在普羅旺斯的生活之中，想起昔日年少時的美好並漸漸改變初衷。
為大家評析的是大家都很熟悉的小說家伍臻祥 Sean。
普羅旺斯是全球粉紅酒最大產區，因此準備來個粉紅酒PK，再精選隆河的紅酒作結。精選的PK酒款 -

	DOMAINE ELIE SUMEIRE，Sainte Victoire Cote de Provence 2010 這支應該是近年來大潤發進口過最好的不甜粉紅酒，這支酒色呈現淡淡的燻鮭魚橘粉紅色調，光看就很迷人，喝起來香氣嚴謹且結構細膩。
	CABARET, Olivier Sumeire, Cote de Provence 2010 淡粉紅的顏色，輕香料和紅色的小果實又帶有多汁水果的香味。溫和的口感，形成一個很好的平衡。最適合佐新鮮沙拉與海鮮！
	DOMAINE LAFOND, ROC-EPINE, TAVEL 2009 來自隆河，黃色的稻草顏色，帶有梨子和柑橘香味以及令人愉悅的花香。還有圓滿的梨子和柑橘味道，帶有少許奶油口感，混合了明亮的酸度和顯著的礦物質味道，口感優雅。適合香煎魚排。
	OUSTRIC, Sud de France 2010 來自法國有眾多不同紅白葡萄品種的西南產區，在國際市場沒有雙B一R產區的矚目，甚至排在亞爾薩斯、羅亞爾河之後。但近兩年已有酒評人為其撰文平反。 The New France: A Complete Guide to Contemporary French Wine 作者 Andrew Jefford 對此區的粉紅酒充滿期待的評價，那我們也來試試看！
	VYNFIELDS, Martinborough, New Zealand 2010 來自紐西蘭北島的馬丁堡產區，VYNFIELDS 是一家小的獨立酒莊。有著梨子、蘋果的水果的香甜與香草味，而後是礦石、煙燻等蠻富有變化的口感。適合略帶煙燻但油脂不多的食物。
	紅酒我們選擇的是隆河區的 Domaine Pierre Usseglio 來自義大利，Usseglio 家族在此地釀酒已是第三代。遵循自然，保持傳統的釀造手法包括：不隨意改變葡萄生長、釀造的環境，使用天然酵母，數十年的老橡木桶。也引用新觀念如100%去梗，低溫浸泡等。因此，得以釀出風格自然，口感醇厚的酒來。這次我們要品嘗非常易飲的 Cotes du Rhone, 以及公認風土條件(Terroir)最佳的 Chateauneuf-du-Pape 2008。

【畫看人生】第六講─『精彩一百─國寶總動員作品賞析』-11/12, 週六下午

為慶祝建國一百年，2011/09/23 ~2012/01/23 故宮自收藏的六十八萬餘件藏品中精選一百件展出。因一些藏品年代已久無法長期展示，因此展期分為三期，展品也分器物、典籍、書法、丹青古畫等輪展，以致總有無法盡攬全貌之憾。

此次特別請到資深導覽人梁傳沛老師為大家講述器物與丹青中之鎮館之寶。上次錯過「宋三家賞析」的同學，千萬不要錯過聆聽精彩一百又與葡萄酒相遇的約會了！搭配國寶的酒單自然要晚一點公布囉！
展覽官網 http://www.npm.gov.tw/exh100/treasures/cn/ch_01.html

【葡萄酒同學會】的由來

Fan & Yin 是一對曾服務於高科技業二十餘年的夫妻。Vincent Fan 曾任職於惠普、微軟、新思科技等知名企業，業務經理、總監。Eve Yin 亦曾任職於惠普、安捷倫，惠瑞捷等公司歷任亞太區行銷經理、公關總監等職。兩人於 2010 年先後離開工作了二十餘年的高科技產業。致力追求生命的桃花源。取兩人姓氏設計的 logo 企圖以共同深愛的咖啡、葡萄酒，與日本知性旅遊，與大家分享並且一起追求平民化但又具質感的生活。

【葡萄酒同學會】是 Fan & Yin 企圖以主題品飲、趣味體驗的方式，帶領參加品酒會的成員們輕鬆的進入葡萄酒這浩瀚又迷人的世界！

繼去年底臺北、新竹的系列【葡萄酒品飲入門】的課程，2011年始，【葡萄酒同學會】嘗試以不同系列的跨界活動繼續推廣葡萄酒品飲。分別有【戲看人生─葡萄酒與電影的故事】、【畫看人生─葡萄酒與藝術的故事】、【行旅人生─葡萄酒與自助旅遊】、【飲食人生─葡萄酒與餐點】等系列都已豋場。最近的兩場【飲食人生】─「葡萄酒與法國盤式甜點」、【戲看人生】第三講─「戀戀酒鄉」vs. 最讓人感動的Chardonnay」、最近的【生活美學】─「美好的片刻」都場場爆滿！【樂聽人生】「蕭邦『夜曲』版本賞析 vs. 跟隨黑皮諾(Pinot Noir) 遊世界」甚至加場舉行！

【葡萄酒同學會】自七月起將以更多元的風貌、形式，帶領葡萄酒品引進入您生活的各個層面。除每兩週六下午的定期聚會，增加每月餐酒會、週間電影品飲會。歡迎喜歡藝術、品味葡萄酒的朋友們加入！到不認識的人家中參加品酒會需要勇氣，為掃除您的疑慮，我們在此分享幾張過去活動的照片。如果您出現在照片中，Fan & Yin 在此首先感謝您對【葡萄酒同學會】的支持。